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“监狱餐馆”杀人犯当大厨(图)

  这家“监狱餐馆”位于监狱内的一座礼拜堂中,在20米高的监狱围墙内,布满了观察塔、探照灯和监控摄像机。在武装卫兵的监视下,20名厨师、服务员在“监狱餐馆”中忙得团团转,为闻风而来的好奇食客们准备“监狱大餐”。在“监狱餐厅”中,钢琴家布鲁诺还在拉着悠扬的小夜曲,他是一名因犯谋杀罪而被处终身监禁的囚犯。

  没想到“监狱餐馆”刚对外推出两个月,生意红火得让狱长玛丽娅始料不及。意大利各地的顾客们纷纷来到“监狱餐馆”用餐,他们不但要接受严格的安全检查,并且还必须提前进行预订,才能抢到座位。

  用餐顾客的身份背景将由罗马市的司法部官员进行检查,具有任何可疑背景的人都无法成为“监狱餐馆”的食客,以防他们和囚犯私通消息,甚至发生可能的劫狱事件。为防万一,食客们用餐前必须先交上自己的手提包和手机等物,并要经过金属探测仪等检查,才能坐到烛光摇曳的“监狱餐馆”中,享受由杀人犯烹饪出来的丰盛美餐。

  在“监狱餐馆”的厨房中,50岁的厨师长埃吉迪奥忙碌地指挥着他手下的6名囚犯厨师,埃吉迪奥的声音不断在厨房中响起:“意大利面条已经沸腾了!多加一些盐澳门六免费资料论坛49706,少加点大蒜!注意味道搅拌均匀!”

  埃吉迪奥是一名犯下谋杀罪的终身监禁囚犯,他将能到“监狱餐馆”中工作视为某种意义上的“获释”。埃吉迪奥说:“像任何意大利人一样,我对饮食充满了讲究。我希望能确保食客们满意,他们不仅能够享受丰盛的美食,并且还能体验到我对烹饪的激情。”

  由谋杀犯烹饪出来的美食,顾客们敢放心食用吗?狱长玛丽娅认为食客们完全可以放心,因为厨房中的任何一道工序,都会受到卫兵的监视。玛丽娅说:“卫兵们会24小时监视厨房,厨房中的碟子和盘子都是用塑料制成的。最重要的是,我们信任这些囚犯会改过从善,如果我们不信任他们,我们就不会让他们到‘监狱餐馆’工作。”

  36岁的警官西亚巴蒂尼是到“监狱餐馆”用餐的众食客之一,“当我听说此事时,我感到相当有趣,所以我预订了一张餐桌,我不得不说,这些由重刑犯烹饪的菜肴味道好极了。但我担心他们当中有投毒杀人犯”。

  狱长玛丽娅解释开办“监狱餐馆”的动机说:“我想让囚犯们学习一门谋生本领,一旦有机会获释后,就可以正常谋生。”

  据悉,由于“监狱餐馆”的生意是如此红火,以至于意大利监狱管理部门正在考虑要在其他监狱中也开办类似的“监狱餐馆”。据《新文化报》